Мангали на замовлення: розкладні, стаціонарні, з нержавійки

Виготовляємо мангали на власному виробництві: розкладні для поїздок, стаціонарні для двору й альтанки, з кришкою, з нержавіючої сталі, з комплектом шампурів і решіток. Робимо як типові моделі, так і мангали за вашими розмірами — під конкретну нішу в альтанці, під кількість шампурів, під зростання господаря. Повний цикл у себе: розкрій, гнуття, зварювання, фарбування — тому ціна йде від виробника.

Розкладні мангали

Найпопулярніший формат: мангал складається в плаский кейс і їде в багажнику. Ми робимо розкладні мангали з металу 2–3 мм — це компроміс між вагою й ресурсом: тонший поведе після кількох сезонів, товщий незручно носити. Ніжки знімні або на петлях, у складеному вигляді все ховається всередину корпусу.

Важлива деталь, якої немає в дешевих магазинних моделях: посилені кути й нормальні петлі. Саме там розкладні мангали ламаються першими — метал у місці згину працює на втому щоразу, коли ви складаєте конструкцію.

Стаціонарні мангали

Для двору, дачі й альтанки робимо стаціонарні мангали зі сталі 4–5 мм: вони не ведуться від жару, довго тримають тепло й служать роками. Такий мангал можна поставити на ніжки, вбудувати в кладку або зробити частиною комплексу з робочим столом, полицею для дров і гачками для інструменту.

За бажанням додаємо колеса, зольник для швидкого прибирання, боковий столик і тримач для шампурів. Якщо мангал стоятиме в альтанці, одразу закладаємо витяжний зонт або патрубок під димохід — переробляти це потім складно.

Мангали з кришкою та дахом

Кришка перетворює мангал на щось більше за жаровню: під нею можна коптити, запікати й тримати температуру без вітру. Робимо відкидні кришки на петлях із термостійкою ручкою, зі щілиною для регулювання тяги або без неї.

Дах — інша задача: він захищає не м'ясо, а того, хто готує, і сам мангал від дощу. Стаціонарні мангали з дахом робимо на чотирьох стійках, із покрівлею з профнастилу або листа; за потреби конструкцію можна об'єднати з навісом над зоною відпочинку.

Мангали з нержавіючої сталі

Нержавійка не потребує фарбування, не іржавіє від дощу й роси і виглядає доглянутою навіть після кількох сезонів. Це найкращий варіант для мангала, який стоїть просто неба цілий рік, і для тих, кому важливий вигляд, а не лише функція.

Варимо нержавійку аргоном окремим інструментом — це принципово: якщо варити нержавіючу сталь тим самим інструментом, що й чорну, у шов потрапляють частинки заліза, і навколо нього з часом з'являються руді плями.

Розміри: як обрати

Розмір мангала рахують не «на око», а від шампура й кількості гостей:

• ширина 30–35 см — щоб шампур лежав на бортах із запасом;
• крок між шампурами 8–10 см: шість шампурів — це 55–60 см довжини, десять — 90–100 см;
• глибина від вугілля до шампура 15–20 см — менше означає підгоряння, більше — марну витрату вугілля;
• висота ніжок 70–80 см, щоб не стояти зігнутим.

Якщо не знаєте, який розмір потрібен, скажіть, на скільки людей зазвичай готуєте, — підберемо самі. Детальніше про розрахунок ми написали в статті про мангал своїми руками.

Товщина металу й чому це головне

Товщина — єдиний параметр, який визначає, скільки мангал проживе. Метал 1,5–2 мм дешевий і легкий, але після кількох великих багать дно вигинається, а стінки розходяться. 3 мм тримає форму роками й лишається переносним. 4–5 мм — для стаціонарних моделей, які не переставляють.

Ми не робимо мангали тонші за 2 мм навіть на прохання: такий виріб псується швидше, ніж встигає окупити свою ціну, і претензія в підсумку прилетить нам.

Комплектація

До мангала можемо виготовити шампури з нержавійки, решітку для риби й овочів, кочергу, совок, тримач для шампурів, зольник, чохол-кейс для перевезення. Комплект зазвичай виходить дешевшим, ніж докупівля аксесуарів окремо, і головне — решітка точно стане в мангал за розмірами, що не гарантовано при купівлі нарізно.

Мангал у подарунок

Мангал — вдячний подарунок, і його легко зробити персональним: лазерне гравіювання дозволяє нанести ім'я, дату, логотип компанії чи візерунок на бічну стінку. Напис не вигорає й не стирається, на відміну від наклейок і фарбованих написів. Для корпоративних замовлень робимо партії з однаковим брендуванням і пакуванням.

Покриття

Зовнішні поверхні фарбуємо термостійкою фарбою, розрахованою на температури мангала. Підставки, столики, дахи й візки — порошковим фарбуванням у будь-який колір RAL: воно міцніше й тримається довше, але його не наносять на топкову частину, бо полімер розрахований на побутові температури. Нержавіючі мангали не фарбуємо взагалі — у цьому й сенс матеріалу.

Ціна й терміни

Вартість залежить від розмірів, товщини металу, матеріалу й комплектації: розкладний мангал зі сталі 2 мм і стаціонарний із нержавійки 3 мм — це різні порядки цін. Найчесніший спосіб дізнатися ціну — написати нам розміри або просто описати, що потрібно: повернемося з прорахунком протягом робочого дня.

Типові моделі зазвичай готові за кілька робочих днів, складні комплекси з дахом і столом — довше. Доставляємо по Києву й відправляємо перевізниками по Україні. Інші вироби нашого виробництва дивіться в розділі готової продукції.